蚝油生菜的做法
健康功效
生菜:安神
料酒:活血化瘀
食材用料
生菜 | 盐 |
糖 | 植物油 |
蒜 | 蚝油 |
料酒 | 胡椒面 |
鸡精 | 生抽 |
淀粉 | 香油 |
蚝油生菜的做法
1.生菜洗净,大蒜剥粒。
2.锅中加水、盐、糖和植物油。
3.水开放入生菜焯一下捞出沥水放入盘中。
4.锅中倒少许油,5成热时煸香大蒜粒。
5.碗中加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、淀粉和香油合成的调料。
6.浇在生菜上面即可。
生菜:安神
料酒:活血化瘀
生菜 | 盐 |
糖 | 植物油 |
蒜 | 蚝油 |
料酒 | 胡椒面 |
鸡精 | 生抽 |
淀粉 | 香油 |
1.生菜洗净,大蒜剥粒。
2.锅中加水、盐、糖和植物油。
3.水开放入生菜焯一下捞出沥水放入盘中。
4.锅中倒少许油,5成热时煸香大蒜粒。
5.碗中加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、淀粉和香油合成的调料。
6.浇在生菜上面即可。
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