健康功效

芒果:生津

食材用料

芒果布丁的做法

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  1.准备好布丁粉牛奶芒果。

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  2.芒果洗净，顺着果核横剖成两半。

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  3.在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。

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  4.去掉果品，取下果肉。

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  5.牛奶加入布丁粉搅拌均匀。

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  6.搅拌好的布丁液倒入搅拌机内，再加入一半的芒果肉。

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  7.搅拌成芒果布丁液。

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  8.把布丁液倒入奶锅中，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

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  9.把另一半的果肉，分别放入布丁模具中。

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  10.再把布丁液倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。

小贴士

布丁液要煮1--2分钟，煮的过程要不断搅拌以免粘锅。