西葫芦蛋饼的做法
健康功效
西葫芦:除烦
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
西葫芦 | 鸡蛋 |
面粉 | 小葱 |
五香粉 | 盐 |
糖 | 食用油 |
西葫芦蛋饼的做法
1.西葫芦和小葱洗净,鸡蛋一个。
2.西葫芦擦丝,小葱切碎,放入面粉中,再打一个鸡蛋。
3.将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状,加入五香粉和盐糖调味。
4.平底锅洗净,放入少量食用油,开小火。
5.放入一小勺面糊并摊开成饼状。
6.待一面煎好后,翻过来煎另外一面。
7.煎好后装盘即可。
8.搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜,再加个水果,就是一顿丰富的早晨了。
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