【五香花生炝香芹的做法步骤图，怎么做好吃】桃园

 桃园

用料  

花生米	200克
香芹	100克
八角	两朵
香叶	三片
花椒粒	一茶勺
姜	一块
葱	两段
干辣椒	两三个
盐	适量
蒜	三大瓣
指椒	一个

五香花生炝香芹的做法  

1. 先煮五香花生：将花生米洗净，用除盐外的所有煮料大火烧开，中火煮25分钟（可根据自己的需要确定时间，想脆些就少5分钟，想糯一些就再延长些），加盐关火，焖一会

   

2. 香芹洗净切寸段（叶子不要扔，它的营养比茎要多），用水焯熟即可捞出过凉，控水

   

3. 蒜切蓉，放入熟香芹上

   

4. 将五香花生捞出稍凉，与3放在一起，加盐调味拌匀即可（喜欢的可加点鸡精）