【五香花生炝香芹的做法步骤图,怎么做好吃】桃园
桃园
用料
花生米 | 200克 |
香芹 | 100克 |
八角 | 两朵 |
香叶 | 三片 |
花椒粒 | 一茶勺 |
姜 | 一块 |
葱 | 两段 |
干辣椒 | 两三个 |
盐 | 适量 |
蒜 | 三大瓣 |
指椒 | 一个 |
五香花生炝香芹的做法
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先煮五香花生:将花生米洗净,用除盐外的所有煮料大火烧开,中火煮25分钟(可根据自己的需要确定时间,想脆些就少5分钟,想糯一些就再延长些),加盐关火,焖一会
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香芹洗净切寸段(叶子不要扔,它的营养比茎要多),用水焯熟即可捞出过凉,控水
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蒜切蓉,放入熟香芹上
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将五香花生捞出稍凉,与3放在一起,加盐调味拌匀即可(喜欢的可加点鸡精)
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