因为工程在外省,申请劳动仲裁时取证是否用难度？

我于06年7月开始与广州某某工程单位签定为期5年的劳动合同，合同上写违约金2万，请问《劳动合同法》08年实施后我要求解除合同是否需要支付违约金？
另外，合同上写明为5天工作制，但实际上工作满7天，（单位属于铁路工程单位）另外每2个月有7天的假期，晚上还不定期的要求加班，但单位从未支付过加班费，请问这是否违约？我该如何证明我实际上工作满7天和晚上加班的现象（工地并没有打卡什么的证明我是否上班）以及证明单位未支付加班费用？因为工程在外省，申请劳动仲裁时取证是否用难度？

单位在有其他违约的情况下,无须支付违约金.另外,关于加班费的证据取证的确是问题的关键.