【金沙玉米的做法步骤图,金沙玉米怎么做好吃】斯佳丽
斯佳丽
“金沙玉米”,即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的咸蛋黄粒,犹如金沙状,故此得名。
用料
玉米 | |
咸蛋黄 | |
盐 | |
小葱 |
金沙玉米的做法
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将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟
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将煮好的玉米拿出来沥干水分
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将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎
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在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制
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微火慢慢炒咸蛋黄,直到盐蛋黄全部成粉末的沙状
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下入煮好的玉米翻炒
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直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上
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关火,盛入盘中,上面撒点香葱末
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