【芝士布朗尼的做法步骤图，芝士布朗尼怎么做好吃】知味人生_知味

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用料1 (布朗尼材料)

低筋面粉	50g
黑巧克力	50g
黄油	50g
糖	20g
鸡蛋	1个

用料2 (芝士蛋糕材料)

奶油奶酪	200g
淡奶油	70ml
鸡蛋	1个
糖	40g

芝士布朗尼的做法  

1. 巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中

2. 巧克力溶液放到温温的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉

4. 翻拌成无颗粒的糊状

5. 倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中，尽量抹平

6. 烤箱预热180度，烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分

7. 奶油奶酪加入糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒

8. 加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

9. 倒入淡奶油继续混合均匀，这就是芝士糊了

10. 将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中

11. 烤箱预热160度，烤35分钟。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了~