【秋季养生小杂烩的做法步骤图，怎么做好吃】杨猫

 杨猫

用料  

西红柿	1个
菜花	半个
木耳	10朵
美式热狗肠	5根
袋装榨菜	半袋
葱
姜	适量
盐
番茄沙司
鸡粉

秋季养生小杂烩的做法  

1. 用温水将木耳泡发后洗净

2. 将菜花浸入盐水中，浸泡20分钟，然后，用水洗净后掰成小朵，过开水焯去生涩味，捞出备用

3. 西红柿入开水焯一下后去皮，改刀成小块

4. 热狗改刀成1cm的段

5. 炒锅热油，三成热时，将葱姜爆香

6. 加入西红柿块，略炒后，加入番茄沙司，炒出红油

7. 加入木耳、热狗，稍加翻炒后加入菜花

8. 加少量的水，调入盐与鸡精，不要加盖，炖7、8分钟

9. 加入榨菜，炒匀即可起锅