【凉拌鸡胗的做法步骤图，凉拌鸡胗怎么做好吃】乌兰图雅小时光

 乌兰图雅小时光

用料  

辣椒碎
鸡胗
洋葱
葱
姜
酱油
盐
白糖
白醋
花椒粒
八角
桂皮
香叶
香菜
味精

凉拌鸡胗的做法  

1. 鸡胗仔细的清洗干净

2. 在水中放入酱油，葱，姜，香叶，八角，桂皮，花椒粒，将鸡胗煮熟

3. 煮熟的鸡胗捞出控干水分

4. 将鸡胗切成薄片

5. 辣椒碎和花椒粒八角放入碗中

6. 油烧热倒入碗中炸辣椒和花椒，花椒味道的辣椒油就炸好了

7. 洋葱切成丝备用，将辣椒油，盐，味精，白糖，白醋，香菜，倒入鸡胗片中搅拌均匀即可盛盘