【冰淇淋月饼的做法步骤图，冰淇淋月饼怎么做好吃】月月美食杂货铺

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用料  

各口味冰淇淋	适量
各色巧克力	适量

冰淇淋月饼的做法  

1. 把巧克力溶化，用约50度左右的热水，隔水溶化（温度过高巧克力会失去光泽）

2. 把溶化的巧克力涂入模具内，放入冰箱冷藏硬后，再涂一遍继续冷藏

3. 取出冷藏后的巧克力，把冰淇淋放入巧克力中，量三分之二为好，再放入冰箱冷冻至冰淇淋变硬

4. 取出冷冻好后的冰淇淋，再取溶化的巧克力盖住冰淇淋，有外圈至中间涂巧克力，再放入冰箱冷冻数个小时以上脱模即可

小贴士

1、巧克力如果想要做更多颜色的，可以加不同的色素进去。
2、冰淇淋提前拿出来回温一下，方便操作。
3、用到的模具可以选择你自己喜欢的，没有特别规定一定要哪个哈。