【火腿芝士面包卷的做法步骤图，怎么做好吃】潘潘猫

 潘潘猫

用料  

高筋面粉	240克
低筋面粉	40克
火腿	9片
芝士片	适量
鸡蛋	2个
牛奶	105克
黄油	25克
盐	2克
糖	20克
黑芝麻	适量

火腿芝士面包卷的做法  

1. 后加黄油和枸杞，其他原料放到面包机里，揉成可拉出大片薄，不易破的面团。用面包机将揉好的面团发酵两倍大

2. 发酵后的面团排气，滚圆醒15分钟；松弛后擀成长片，将火腿片放在面片上

3. 将放好火腿片的面片卷好，接口压紧

4. 表面刷牛奶液

5. 将早餐奶酪片切成4份

6. 奶酪片上洒上黑芝麻

7. 在温暖潮湿的地方二次发酵

8. 放置烤箱中层，170°烤15分钟