【香草烤鸡翅的做法步骤图，香草烤鸡翅怎么做好吃】潘潘猫

 潘潘猫 自从这三盘香草来到我家后，家里的菜品有所变化了，有点点西式了，其实变变口味也不错啊。下面俺就用这三种香草当辅料做了一道【香草烤鸡翅】，原本有点油腻的鸡翅浸透了香草的清香，不仅去除了油腻，而且香气四溢嘞。

用料  

鸡翅	8个
胡椒薄荷4-5
罗勒叶	3片
百里香	2支
柠檬皮	1大匙
蒜末	1大匙
黑胡椒	1小匙
白葡萄酒	1大匙
盐	1小匙
柠檬汁	数滴

香草烤鸡翅的做法  

1. 做这道烤翅用的香草，从左到右分别是百里香、胡椒薄荷、罗勒叶。用刀吧薄荷叶和罗勒叶切成丝，用手把百里香上的树叶摘下来

2. 削一些柠檬皮并切成丝

3. 鸡翅吸干净后用厨房用纸吸干水分，用刀在上面切两刀，这样可以更入味

4. 鸡翅放到保鲜盒中，在上面撒上切碎的香草

5. 放入柠檬皮丝和黑胡椒碎

6. 倒入一些白葡萄酒

7. 放入大蒜末

8. 挤入柠檬汁

9. 调入食盐，拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12-24小时

10. 隔天，把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出，在烤盘上铺一层锡纸，把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面，这样不仅入味还可以防止粘连。放到烤箱中用200度烤25-30分钟，中途要记得翻面啊