【肉松海苔面包的做法步骤图，怎么做好吃】偏离.于墨尔本.

 偏离.于墨尔本.

用料  

高筋面粉	200克
肉松	60克
海苔	一张
细砂糖	10克
盐	1/4小匙
牛奶	35克
即溶酵母粉	2克
蛋黄	20克
水	80克
无盐奶油	15克

肉松海苔面包的做法  

1. 用后油法揉成光滑有延展性的面团，盖上保鲜膜，进行基础发酵80分钟

2. 发酵至手指插入面团，洞不会立即平复为宜

3. 盖保鲜膜，松弛15分钟

4. 将面团擀成正方形，大小刚刚比海苔大即可

5. 平铺上肉松，用手压紧

6. 摆上海苔

7. 卷成圆柱体，进行最后发酵50分钟

8. 发酵后

9. 表面涂蛋液，烤箱预热，175度，烤35分钟