【烤大虾的做法步骤图,烤大虾怎么做好吃】偏离.于墨尔本.
偏离.于墨尔本.
用料
大个海虾 | 15个 |
姜 | 一小块 |
白砂糖 | |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
烤大虾的做法
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姜切丝
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虾洗净,背部开一刀,去除泥线
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锅内放油,待油热,放入锅中煎至双面金黄(干炸的味道更好,怕油的可以跟我一样煎熟即可)
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捞出,沥干油,摆盘备用
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开始炒糖汁,锅内放少许油,油温热,倒入白砂糖,慢慢炒至完全融化
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加生抽、老抽、姜丝,一点点的水,大火烧开,收汁,浇在摆好盘的虾上即可
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