正确吃红枣 一辈子白里透红!
一辈子正确吃红枣!
常言道,& ldquo一天吃三颗枣,永远不会变老& rdquo。红枣最突出的特点就是维生素含量高。中医认为,大枣能补中、益气、养血、生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是,它有时令人陶醉,并不总是可用的,吃得太多可能会损害消化功能。干枣虽然维生素含量降低,但铁含量增加,其营养更易吸收,更适合食疗。下面是一些红枣干的食疗做法。
红枣泡水养肝解毒。
实验证明,肝功能差的人每天喝枣水,坚持一周,可以增加人体血清蛋白,从而达到保肝解毒的效果。
提醒:
红枣的一个冲泡细节决定了它的功效。红枣的果皮很硬,很难消化。如果全果冲泡,其有效成分很难完全溶解,最好打碎后再冲泡。
还要注意,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量很高,用热水煮会严重破坏维生素C。
红枣泡茶,可以补气护嗓。
炒红枣后泡茶,可以治疗胃寒胃痛。如果再加桂圆,就是补血补气的茶,适合教师、营业员等经常用嗓的人群。
提醒:
红枣有益健康,但越多越好。中等大小的红枣,一次最好不要吃超过15个。食用过量对消化功能不利,引起胃酸过多和腹胀。
熬红枣汤止咳润肺。
唐代鱼雨的《痹效方》中记载,红枣、银耳、冰糖同煮,可止咳润肺。
红枣银耳汤:
材料:银耳:20g(约半朵花)、红枣:20颗、冰糖:60g(可根据个人口味增减用量)
做法:将银耳放入清水中,去蒂,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅中,加水6碗,用武火煮沸,再用文火煮半小时,然后关火。
红枣煮鸡蛋,养血养颜。
用红枣桂圆煮红糖水。当枣子烂了,桂圆棉花嫩了,打一个鸡蛋;继续用小火煮鸡蛋。红枣、桂圆、红糖都有补血的作用,煮出来的鸡蛋很滋补。
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月经血补充计划:一道营养美味的肉桂牛肉,既解决了贪吃虫,又赶走了痛经!材料很简单,肉桂4克,牛肉250克。调味品是家里平时用的姜、精盐、黄酒、味精、葱。桂皮洗净,切成2厘米长,1厘米宽的条状,牛肉切块,放入锅中,加水,像平常炖菜一样加调料炖就行了!为了让颜色更鲜艳,还可以加一点胡萝卜和枸杞。
红枣煮粥安神助眠。
在中医里,女性有烦躁、不安等症状。,可以用适量百合、莲子配红枣来治疗。如果和小米一起煮,红枣能更好地发挥其镇静作用。
酸枣仁汤:
将酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有持续镇静作用。对血虚引起的心烦、失眠或心悸有很好的疗效。& hellip& hellip
红枣泡酒,血管通畅。
红枣在浸泡过程中,营养丰富的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定作用。
提醒:
干红枣大小不一。虽然在营养和治疗效果上差别不大,但是从口感上建议泡水的时候用大红枣,尤其是新疆产的。味道很甜,最好撕成两半再用。煮粥、泡酒等。可以随意选择。
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