酱油会让宝宝皮肤变黑吗

酱油已经成为我们日常生活中最重要的调味品之一。但是一直流行一种说法，婴儿吃了酱油皮肤会变黑，所以很多准妈妈不敢吃酱油。酱油真的能让宝宝皮肤变黑吗？

酱油会让宝宝皮肤变黑吗？

我们先来看看酱油是怎么做出来的！酱油有两种:一级酱油和添加剂酱油。原色酱油由原料加工发酵而成，酱油本身具有天然色素；加色酱油是将焦糖加热煮沸成深棕色焦糖，以调节酱油的颜色。

无论哪种方法制作的酱油，其色素都不会被吸收到血液中，更不可能通过胎盘进入胎儿体内，所以不会使胎儿皮肤变黑。

酱油还能为人体提供氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、B2和叶酸等营养物质。准妈妈可以放心吃！

酱油，记得选这种方式！

1.最健康的酱油是酿造酱油。知道自己要酿造什么样的酱油，很简单。请仔细阅读标签。按照国家规定，酿造产品必须有标识。如果标签上有“酿造酱油6个月”等字样，说明发酵时间更长，风味自然更浓，你真的不会选择。可以查一下酱油的执行标准:GB18186。有这个标签说明是纯酿造酱油。

2.当你在考虑给老婆选酱油的时候，也可以关注一下标签中的氨基酸态氮含量。氨基酸态氮是酱油新鲜度的指标。一般来说，氨基酸态氮指数越高越好吃。

3.选择酱油时，最好看包装上的钠含量。一般酱油的营养成分表都会标明每100ml的钠含量，但有些酱油厂家为了突出自己的“低钠”理论，标明了50ml的钠含量。这是一种巧妙的洗白方法，要注意甄别。