2、同订做方签订承揽合同时,怎样不会掉入陷阱？

你好本人是广西人，现住广州，今年准备寻一手工产品加工的活回退休的、失业的、待业的等人做，预计找50人，工作方式主要为各人在家自做，给予计件计酬，（承揽合同由我签）。要加工的产品是纯手工制品，名为节能延时开关，夜晶数显测试笔，波频驱冲器等等，此种合作期可能在1年或者3年以上，也有可能随时停止。

现在想请问的是：

1、本人现未办各种类型的公司，承结此类活是否需要办理相关证件？
  
2、同订做方签订承揽合同时，怎样不会掉入陷阱？自己的法律知识了解少了点，以前也没有这样的经验。能否给予相关建议，非常感谢！我的邮箱(本网谢绝邮件回复要求)
   我要接的活在网上打了广告，是看了广告后准备承揽的，请帮忙参考，谢谢！：）

如果一点经验都没有，最好还是请律师帮你拟定合同和参加商务谈判。