【老鼠瓜焖黄豆的做法步骤图,怎么做好吃】美味关系
用料
老鼠瓜 | 4个 |
鲜黄豆 | 若干 |
虾皮 | 少许 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
老鼠瓜焖黄豆的做法
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把瓜切开,把瓤掏掉,切块,顺手切几片姜备用
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准备好黄豆和虾皮等
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热锅,烧热油,放黄豆翻炒
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把黄豆稍微炒一下后放入瓜一起炒
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加入清水小半碗,煮开,盖上锅盖焖煮一会儿
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瓜和鲜黄豆都很快熟的,不用焖太久,然后放点盐和生抽,按自己的口味调味
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撒上事先准备好的虾皮,翻炒均匀即可
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