【炸薯条的做法步骤图,炸薯条怎么做好吃】玉池桃红
玉池桃红
自己在家炸薯条了
用料
土豆 | |
鲜牛奶 | |
盐 | |
番茄酱 | |
植物油 |
炸薯条的做法
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豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉
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锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分
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晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上
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捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上
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锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可
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撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了
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