炸薯条的做法
健康功效
土豆:解毒
食材用料
土豆 | 盐 番茄酱 |
炸薯条的做法
1.土豆皮削干净
2.切成厚片
3.再切成条,像筷子那样条条
4.把水烧开
5.把水烧开后放入土豆烧三到四分钟,捞起
6.控干水分
7.摆盘放入冰箱速冻,速效数小时
8.速冻后的薯条是这样子的,立起来, 薯条也不会掉落下来的
9.放油热锅七八成熟,然后是一条一条的往锅里放,油不要放的太多
10.好啦,这就是成品可以吃啦个人爱好,可以放一点盐,撒点盐或者糖,或者直接用潘茄酱,
小贴士
土豆切条后放入冰箱速冻数小时,等炸薯条时就不粘锅了,
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