【酱爆藕丁的做法步骤图，酱爆藕丁怎么做好吃】下厨房用户_3w7k

用料  

藕丁
熟豌豆
熟花生豆
甜面酱
白糖
盐
鸡精

酱爆藕丁的做法  

1. 莲藕切丁过水备用（也可以直接炒熟）

2. 红辣椒切小丁，葱切碎

3. 放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀

4. 最后撒上提前炒过的豌豆，熟花生豆即可

小贴士

藕对女性益处多多，莲藕营养丰富，具有健啤开胃、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。
中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。