【玉米鸡蛋煎饼的做法步骤图,怎么做好吃】apple爱自己
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2、榨菜萝卜干自己看着放,我是家里米萝卜干,榨菜也很好吃哦
3、烤肉酱可以用自己喜欢的各种酱代替哈
用料
面粉 | |
甜玉米 | |
鸡蛋 | |
香菜 | |
油条 | |
榨菜 | |
烤肉酱 |
玉米鸡蛋煎饼的做法
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香菜洗净剁小段、榨菜切小粒、油条切段
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玉米取粒,一部分放料理机加少许清水打成浆
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鸡蛋打匀待用
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调面糊:取适量面粉
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将玉米浆倒入面粉,一边搅拌一边加,觉得浓稠度差不多袅就停
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将剩下的整颗玉米粒放进去。拌匀
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锅子用小刷子刷一层薄油,放三勺面糊糊,晃下锅子,面糊糊均匀铺在锅底
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开火,大火至面糊开始成型,晃下锅子,煎饼可以自己晃动了,取适量蛋液涂在饼上
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中火将蛋液热熟,用手翻动下饼,有点微焦
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涂烤肉酱,放榨菜,放香菜,放油条
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卷起来即可
小贴士
1、打玉米浆清水放少点哈,尽量把所有玉米浆用上,这样可以保证面糊糊里玉米渣滴浓度儿,更香哈2、榨菜萝卜干自己看着放,我是家里米萝卜干,榨菜也很好吃哦
3、烤肉酱可以用自己喜欢的各种酱代替哈
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