【炒河粉的做法步骤图,炒河粉怎么做好吃】烹然心动
简单,快捷,味道也相当的不错~~~
用料
干河粉 | 适量 |
海米 | |
红椒 | |
冻豆腐 | |
大蒜末 | |
葱花 | |
鱼露 | |
蚝油 | |
生抽 |
炒河粉的做法
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河粉放到锅里,开水煮熟,大约费时5分钟
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煮好后,取出过凉水。海米洗净,稍泡后沥干
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切成碎末,和葱花一起放到锅里用油煸出香味。再把切好的红椒片和冻豆腐块放入锅内同炒,烹入料酒,鱼露,生抽各一大匙,炒约2分钟
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接着再把过凉后的河粉放入,继续煸炒2分钟。最后添加少许的蚝油就可以出锅了
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