【燕麦马芬的做法步骤图,燕麦马芬怎么做好吃】暗香浮动
其实马芬本来就是界于蛋糕和面包之间的一样东西。。在英文食谱里通常归类在快速面包中,不过中文食谱还是把它放在蛋糕行列里。马芬的优势就是制作方便,快捷;口感相对工序繁琐的戚风,海绵的确差很多。。
用料
低粉 | 120g |
原味即食燕麦片 | 100g |
蛋 | 100g |
砂糖 | 80g |
植物油 | 100g |
牛奶 | 100g |
无铝泡打粉 | 1又1/2小勺 |
燕麦马芬的做法
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鸡蛋和砂糖混合,搅打到砂糖完全溶解。2,加入植物油和牛奶搅打均匀。3,筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。4,加入燕麦片拌均,倒入马芬杯,8分满即可
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烤箱170度预热,烤30分钟,烘焙时间视模具大小调整。。我这次用的纸杯偏大,这个分量只做的五只,所以烘焙时间比较长
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