【辣萝卜块泡菜的做法步骤图,怎么做好吃】暗香浮动
用料
长白萝卜 | 一根 |
辣椒面 | 2大勺 |
鱼露 | 80ml |
蒜茸 | 1大勺 |
姜茸 | 2小勺 |
糖 | 2小勺 |
盐 | 1小勺 |
葱段 | 2大勺 |
辣萝卜块泡菜的做法
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萝卜洗净,去掉萝卜缨和根须,切成2厘米的方块
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在萝卜里加一半的辣椒面拌均,给萝卜上色
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把剩余的辣椒面和盐到入鱼露中,浸泡10分钟
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把鱼露加到萝卜中搅拌均匀
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再加入蒜茸和姜茸,搅拌均匀
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最后加入糖和葱段,拌均
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把拌好的泡菜放入保鲜盒,放冰箱里,一天后就可以吃了;我觉得3到7天时味道最好
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