【北海道牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃】暗香浮动
用料
高粉 | 250g |
淡奶油 | 65g |
酵母 | 1又1/2小勺 |
奶粉 | 13g |
盐 | 1/2小勺 |
糖 | 34g |
蛋 | 23g |
牛奶 | 105g |
北海道牛奶吐司的做法
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原料混合,搅拌面团40分钟,做基础发酵到二倍大,约65到70分钟
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面团分割为两份,滚圆松弛15分钟
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二次卷擀,排入吐司模做最后发酵到8分满,约50分钟
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烤箱200度预热,烤40分钟
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