【浓情布朗尼的做法步骤图，浓情布朗尼怎么做好吃】小潺zh

 小潺zh 布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的,
而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。

用料  

黑巧克力	70克
黄油	85克
核桃	适量
蛋	1个
糖	50克
高粉	35克

浓情布朗尼的做法  

1. 提前烤香核桃

2. 巧克力和黄油

3. 隔水融化，加入糖

4. 晾凉一些加入蛋

5. 筛入高粉

6. 搅拌好的蛋糕糊

7. 倒入模中，装得太满了

8. 洒上核桃

9. 度中层30分钟

小贴士

布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。