【黑椒牛排的做法步骤图，黑椒牛排怎么做好吃】舞之灵

 舞之灵

用料  

黑椒汁	少许
黑椒牛排	一块（事先腌制的）
西兰花	适量
胡萝卜	少许
洋葱	适量
糖	少许
料酒	少许
蚝油	少许
生粉	少许

黑椒牛排的做法  

1. 西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条

2. 烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫

3. 另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花

4. 利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）