【意大利甜醋蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃】偏离.于墨尔本.

 偏离.于墨尔本.

用料  

whitebuttonmushroom(草菇)	600g
balsamicvinegar(意大利甜醋)	50ml
橄榄油	60ml
蒜	3瓣
红糖	3汤匙
百里香	2茶匙

意大利甜醋蘑菇的做法  

1. 蒜切末，草菇去蒂，洗净

2. 锅内倒入橄榄油，油热，大火加入草菇翻炒5分钟，加入蒜末，翻炒1分钟

3. 加入红糖、意大利甜醋，以及一汤匙的水，小火煮5分钟，直到汤汁减少1/3

4. 大火收汁，盛盘，即食

5. 可选)如果有百里香的话，可以再盛盘后撒上一些