【鸡丝拌芽菜的做法步骤图，鸡丝拌芽菜怎么做好吃】偏离.于墨尔本.

 偏离.于墨尔本.

用料  

豆芽	300g
烤鸡肉	50g
老干妈豆豉辣酱	一小勺
鸡精	一小勺
盐	适量
酱油	少许

鸡丝拌芽菜的做法  

1. 豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝

2. 焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可

小贴士

我选用烤鸡的原因是因为冰箱里正好有余料,如果没有的话可以用鸡肉,直接过水焯熟,然后撕成鸡丝即可.