【茨菰红烧肉的做法步骤图,茨菰红烧肉怎么做好吃】风中彩虹
风中彩虹
用料
五花肉 | 300克 |
茨菰 | 200克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
八角 | 3粒 |
料酒 | |
老抽 | |
生抽 | |
冰糖 | |
盐 |
茨菰红烧肉的做法
-
红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出
-
茨菰洗净,削去外皮,切块
-
锅中热油,放入葱段、姜片、八角爆香,倒入焯好的肉和茨菰块翻炒
-
加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒,再加水没过肉
-
大火烧开后,转小火炖一个半小时即可
0条评论