【金汤娃娃菜的做法步骤图，金汤娃娃菜怎么做好吃】米娅_Mia

用料  

娃娃菜
南瓜
火腿
高汤（含盐）
盐

金汤娃娃菜的做法  

1. 南瓜去皮去籽，切小块

2. 娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开

3. 火腿蒸熟后切小粒

4. 南瓜微波炉加热至熟软

5. 娃娃菜放入高汤内煮至熟软（稍透明的状态）

6. 捞出娃娃菜装盘

7. 熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内

8. 用料理棒打碎成细腻的汤，煮开

9. 加入少许盐，略煮

10. 将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可

小贴士

我家大厨用的是含盐高汤，煮过的娃娃菜会有底味；倘若使用无味高汤，可先在汤中加些盐，再煮菜。
娃娃菜可略煮久一些，软软的口感更佳。
南瓜高汤的稠度，请根据喜好调节；喜欢稠的，南瓜多些，汤少些，反之。