【双笋虾仁的做法步骤图，双笋虾仁怎么做好吃】紫色透明

 紫色透明 这几天瞬间变暖，感觉春天一下子就有过去了似的。夏天马上就要到了，夏天的衣服穿得少又薄，小肉肉就很不好藏匿喽，大家的减肥计划也要加速进程啦。因此今天做的双笋虾仁餐就是一道非常时令的减肥餐。并且喜欢吃肉肉的朋友们也可以得到小满足。是用莴笋和春笋搭配一起炒，配上鲜美的虾仁，味蕾得到充分的满足感。
虾仁属于海鲜类，高蛋白食品，营养丰富的减肥佳品。春笋是春天特有的时令菜，配上莴笋，低卡又健康。
菜品清新淡雅，鲜咸适中，开胃小炒，适合正在上火的朋友。

用料  

春笋	适量
莴笋	适量
海虾	少许
盐	适量
白胡椒粉	少许
料酒	少许
生抽	少许

双笋虾仁的做法  

1. 春笋处理干净，莴笋去皮洗净

2. 春笋和莴笋切成丁备用

3. 海虾挑虾线去皮处理干净，用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制

4. 锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁

5. 炒至变色捞出沥干备用

6. 锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹上少量料酒，淋上生抽，用盐最后调味出锅即可