【糖醋苦菊的做法步骤图，糖醋苦菊怎么做好吃】万万

 万万 苦菊属生菜的一种，我不知道应写做苦菊还是苦苣。因味甘略带苦，具有清热解毒去火之功效，非常适合夏日的一道菜。

用料  

苦菊
醋
白砂糖
蒜瓣
花生油
花椒
盐
淀粉
生抽
白芝麻

糖醋苦菊的做法  

1. 苦菊洗净切好，蒜拍碎切末，置其上。（爱吃辣椒的可加点小红椒。）

2. 醋，糖，生抽，淀粉拌匀成酱汁，比例自己掌握，淀粉要少

3. 锅里热油，加花椒小火爆香，捞出。倒入酱汁熬至粘稠

4. 趁热浇在苦菊蒜上，撒盐，芝麻，拌匀即可