【黑芝麻贝果三明治的做法步骤图，怎么做好吃】万万

 万万

用料  

洋葱圈
高粉	160g
低粉	40g
黑芝麻粉	20g
牛奶	150g
糖	50g
盐	3g
酵母	2g
黄油	10g
水	1L
白芝麻	适量
切达奶酪片
生菜叶
火腿
番茄

黑芝麻贝果三明治的做法  

1. 高粉160g，低粉40g，牛奶150g，糖10g，盐3g，酵母2g揉匀至稍具延展性，加入切小块的黄油，继续揉至可拉出透明薄膜，完成阶段。然后加入黑芝麻粉，继续揉三五分钟黑芝麻都滚入面团即可

2. 直接分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧10分钟。饧好后的面团取其一，擀成椭圆，然后卷起来，注意要卷紧，不要有缝隙

3. 最后捏紧，然后稍微滚长一些，把一头擀扁压薄，成扇形

4. 包住另一头，捏合，往死里捏。同样做好其余三个，盖保鲜膜饧20分钟。锅里1L水加白砂糖烧开，然后开最小火，放入贝果，两面分别煮30秒钟，捞出沥干水，放入撒了白芝麻的盘子中把一面沾满白芝麻

5. 沾上白芝麻的一面朝上放入烤盘中。烤箱预热180度，中层，上下火，25-30分钟。可以中间横切开，加入洋葱圈，切达奶酪片，生菜叶，火腿，番茄，或者任何自己喜欢的材料做成三明治