【板栗烧排骨的做法步骤图,板栗烧排骨怎么做好吃】玉池桃红
玉池桃红
营养又美味的板栗烧排骨
今天就把两种俺喜欢的一起烧了,哈哈,一道诱人的美食就出炉了,美味诱惑死人哦!
用料
排骨 | 400克 |
大葱 | 半根 |
蒜瓣 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
姜片 | 4片 |
料酒 | |
番茄酱 | |
冰糖 | |
老抽 | 一小匙 |
盐 | 一小匙 |
生抽 | 一大匙 |
植物油 | 一大匙 |
清水 | 适量 |
板栗烧排骨的做法
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排骨洗净控干水,用生抽腌1小时
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洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好
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往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒
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等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁
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放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
小贴士
喜欢吃排骨,不管红烧、糖醋、清炖等等,对我来说,是永远也无法抑制的诱惑;更喜欢吃板栗,糖炒的、烘烤的、清炒的。。。。。。俺都非常喜欢吃。今天就把两种俺喜欢的一起烧了,哈哈,一道诱人的美食就出炉了,美味诱惑死人哦!
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