【正宗新奥尔良烤鸡的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】
玉池桃红
自己做正宗的新奥尔良烤鸡翅——爱极了这个口味儿
用料
鸡全翅 | 两个250克 |
新奥尔良烤肉料 | 17g |
清水 | 17g |
橄榄油 | 少许 |
新奥尔良烤鸡翅的做法
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鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)
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加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料
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找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀
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烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住,放在烤盘上
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烤箱预热200度。中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷两次腌制剩余的料
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