【木耳鸡汤的做法步骤图,木耳鸡汤怎么做好吃】80后男人的厨房
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木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。有润肺和清涤胃肠作用。
用料
仔鸡 | 一个 |
干木耳 | |
冷水 | |
花椒 | 20颗 |
姜片 | |
葱段 | |
料酒 | |
盐 | |
葱花 |
木耳鸡汤的做法
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仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳买回来做泡个半个小时。然后洗干净,去蒂切小块
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锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒20颗,要太多,放姜片,葱段,料酒
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大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要15分钟
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倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了
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出锅前捞出葱段,加点葱花就即可
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