蝦不能和什麼食物一起吃

蝦類，是一種營養成分極高的海鮮，裡邊含有豐富的蛋白質，微量元素，微生素，深受人們的喜愛，但是有許多食物是不能和蝦一起吃的，可能會產生毒性作用。那麼，蝦不能和哪些物質一起吃？接下來為大傢解答一下。

蝦不能和什麼食物一起吃

1、含鞣酸量較高水果

蝦與水果不能同吃，因為蝦中含有較高的蛋白質、鈣磷元素等營養物質，如果與含鞣酸量較高的水果一起吃，不僅會降低蝦的效用價值，而且容易產生不利於人體消化的物質，導致嘔吐頭暈、惡心腹痛等癥狀。

2、含維生素C食物

大部分水果中都富含維生素C，但是吃蝦的同時不能補充太多維生素C，因為兩者混吃容易導致急性砷中毒，嚴重者還可能危及生命。

3、菠菜、芹菜

菠菜中含有較多草酸，而蝦皮中含鈣，兩者一起吃，容易形成草酸鈣沉淀，非常不利於人體對鈣的吸收。避免與芹菜同吃，因為易傷元氣。

4、茶、山藥

茶葉中含有鞣酸，吃完蝦後不能立即喝茶，因為茶中的某些物質會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利消化。避免與山藥同吃，因為會引起惡心嘔吐等癥狀。

除瞭以上的這些食物，吃蝦的時候還要盡量避免與南瓜同食，因為容易引起痢疾；避免與木瓜同吃，因為易腹痛頭暈，導致食物中毒。

以上就是蝦不能和什麼食物一起吃的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。