【煎榴莲肉饼的做法步骤图,煎榴莲肉饼怎么做好吃】我踏雪而来
我踏雪而来
特点:奇香,拍照的时候,香味一阵阵袭来,是那种特别浓郁的奇香。
1、放糖提鲜;
2、拌馅有那股子的气味,要忍受一下,煎好后就变成奇香了;
3、淀粉放一点就可以,300克肉馅不超过10克淀粉。
用料
榴莲果肉 | |
肉馅 | |
葱花 | |
姜茸 | |
五香粉 | |
糖 | |
食盐 | |
生抽 | |
淀粉 |
煎榴莲肉饼的做法
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肉馅放入除葱花外的调料,搅打上劲,最后放入葱花
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榴莲果肉压成茸,掺入肉馅中
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双手沾满面粉,将肉馅团成圆形,轻轻按扁平
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锅中油烧热,将肉饼在锅中煎熟即可
小贴士
贴士:1、放糖提鲜;
2、拌馅有那股子的气味,要忍受一下,煎好后就变成奇香了;
3、淀粉放一点就可以,300克肉馅不超过10克淀粉。
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