【油焖茄子的做法步骤图,油焖茄子怎么做好吃】飞雪无霜
飞雪无霜
用料
茄子 | 400克 |
青椒 | 2个 |
大蒜 | 4瓣 |
葱 | 10克 |
姜 | 10克 |
调料白糖 | 2茶匙(10克) |
生抽 | 4茶匙(20ml) |
米醋 | 1茶匙(5ml) |
油焖茄子的做法
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准备材料
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茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块
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锅中倒油,倒入茄子煸软
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葱切末,姜切片,蒜压碎,锅中倒油,倒入葱姜蒜
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倒入茄块
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将调料调成汁
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倒入锅中
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加入青椒,翻炒均匀后即可起锅
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