【五彩鸡丁的做法步骤图，五彩鸡丁怎么做好吃】元子

 元子

用料  

鸡脯肉	200克
青豆	少许
玉米粒	少许
胡萝卜	少许
盐	适量
生粉	少许
鸡精	少许
糖	少许
香油	少许

五彩鸡丁的做法  

1. 鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜

2. 把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，糖，鸡精

3. 用手抓匀后加入少许香油

4. 再次抓匀腌制15到20分钟

5. 把锅烧热后倒入橄榄油下入腌制好的鸡丁

6. 炒至颜色发白即可盛出

7. 洗干净锅重新倒油，油热后倒入青豆，玉米粒，胡萝卜丁翻炒至八成熟

8. 倒入鸡丁炒匀后加入适量的食盐，勾个玻璃芡起锅即可