【炝炒双丝的做法步骤图，炝炒双丝怎么做好吃】小辞xiaoci

 小辞xiaoci

用料  

卷心菜	半棵
紫甘蓝	半棵（约250克）
干辣椒	十粒
花椒	十粒
盐	一茶匙（约5克）
糖	3/1茶匙（约2克）
鸡精	一茶匙（约5克）

炝炒双丝的做法  

1. 将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半

2. 锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味

3. 放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅