【炝炒双丝的做法步骤图,炝炒双丝怎么做好吃】小辞xiaoci
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用料
卷心菜 | 半棵 |
紫甘蓝 | 半棵(约250克) |
干辣椒 | 十粒 |
花椒 | 十粒 |
盐 | 一茶匙(约5克) |
糖 | 3/1茶匙(约2克) |
鸡精 | 一茶匙(约5克) |
炝炒双丝的做法
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将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝,干辣椒用剪刀剪成两半
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锅内油热至7成热,放入干辣椒和花椒爆出香味
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放入双丝翻炒均匀后,快速放入糖,盐,鸡精,炒匀后即可起锅
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