【三色丝的做法步骤图,三色丝怎么做好吃】静静下午茶
静静下午茶
这款沙拉中加了梨,所以吃起来也更香甜!
如果想沙拉更加清脆可口,可以在做沙拉时多加一步,就是将沙拉用凉开水泡过之后,用毛巾裹住,放入冰箱冷藏两小时!
用料
紫甘蓝 | |
梨 | |
黄瓜 | |
盐 | |
醋 | |
橄榄油 | |
糖 |
三色丝的做法
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紫甘蓝、黄瓜都切成丝,梨削皮切成丝
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将紫甘蓝泡入凉开水,我用矿泉水泡的
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将梨和黄瓜也泡入凉水。因为紫甘蓝掉颜色,所以要和梨、黄瓜分开泡,泡十分钟左右即可
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取一块干净的毛巾,将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来
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将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右
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取出根据个人口味调沙拉就可以了
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我放了盐、橄榄油、醋,一点点的糖,因为梨本身就甜甜的。也可以加沙拉酱
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好了,开吃
小贴士
紫甘蓝我以前没有吃过,还是给儿子添加辅食后才第一次尝试,便从此爱上它,紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。紫甘蓝中含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。如果想沙拉更加清脆可口,可以在做沙拉时多加一步,就是将沙拉用凉开水泡过之后,用毛巾裹住,放入冰箱冷藏两小时!
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