【香菇烧排骨的做法步骤图，香菇烧排骨怎么做好吃】蔡宝

 蔡宝

用料  

排骨
干香菇
料酒
水
油
姜
蒜
八角
桂皮
酱油	少许
糖
盐
香油	几滴

香菇烧排骨的做法  

1. 排骨斩小块，加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发

2. 起热油锅，将姜蒜爆出香味，下排骨略微翻炒至变色

3. 加入适量的开水，放入八角，桂皮和香菇。然后加少许的酱油，糖和盐。小火炖半小时

4. 最后大火收汁，滴几滴香油，就OK拉