【干豆角烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃】yaya小舍
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用料
干豆角 | |
肋排 | |
干香菇 | |
香叶 | |
桂皮 | |
八角 | |
葱 | |
姜 | |
大米 |
干豆角烧排骨的做法
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干豆角,干香菇泡开,分别切段
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香叶,桂皮,八角适量,葱姜少许
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肋排切段
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大米洗净后再多加一些水泡半小时后的淘米水
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锅内烧水,倒料酒汆一下排骨,捞出冲净
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锅内烧热油,放入排骨翻炒,加少许老抽,糖翻炒至排骨均匀上色
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加淘米水,干豆角和香叶,桂皮,八角,葱姜,盐,大火烧开,小火焖煮至汤汁浓稠即可
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