【椰蓉白糖面包的做法步骤图，怎么做好吃】yaya小舍

 yaya小舍 每周日我会做一次面包当做后面周1-3的早餐。因为我老公不在家吃早餐，他也就是周日做好晾凉以后来上一个，其他就见不到面包的踪影了，算是我一个人的独食吧，想想挺那啥的……。
小单是难得一见爱烘焙的男生，他的方子不错，俺这周就试了他的椰蓉白糖小面包，因为没信心做那么小，只好稍微改道，所以也不敢叫小面包了。

用料  

高筋粉	250克
椰蓉	20克
酵母	4克
白糖	30克
盐	2克
牛奶	160克
黄油	少许融化
粗粒砂糖	适量

椰蓉白糖面包的做法  

1. 除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团（因为有椰蓉，表面有些粗糙）。盖上保鲜膜发酵至两倍大

2. 分割成8份，滚圆松弛15分钟。排气，再次滚圆，放入烤盘内

3. 进行最后发酵至2倍大。表面刷上融化的黄油，撒上白砂糖

4. 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟