【香菇麦仁蒸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃】yaya小舍

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用料  

鸡腿	1个约300g
香菇	150g
麦仁	150g
葱	少许
姜	少许
盐	适量
老抽	1/2小勺
蚝油	1/2小勺
胡椒粉	1/2小勺
料酒	1大勺

香菇麦仁蒸鸡块的做法  

1. 麦仁用水泡4小时，沥去水份

   

2. 鸡腿去骨，把鸡肉切块；香菇洗净切块

   

3. 用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时

   

4. 把香菇，泡好的麦仁，腌好的鸡肉拌匀；锅内烧开水，放拌匀的材料大火蒸1小时即可